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Outre la recherche traditionnelle du Hametz avant Pessah, le grand Rabbinat entame une autre bataille : la recherche du Hametz dans les épiceries qui en poursuivent la vente pendant la fête. A l’occasion de l’approche de la fête de Pessah, la bataille reprend entre le grand Rabbinat d’Israël et les chaînes alimentaires au sujet de la distribution de produits contenant du Hametz dans les commerces durant la fête. L’année dernière, le Tribunal des Affaires Locales de Jérusalem a estimé que la loi interdisant l’exposition de produits à base de levain n’avait vocation à s’appliquer que dans les lieux publics. Aussi, la juge Tamar Bar Asher Tsaban avait autorisé la vente du Hametz dans les épiceries, restaurants et pizzerias en posant que ces établissements, détenus par des capitaux privés, n’étaient pas concernés par le texte. Cette décision avait entraîné un concert de protestation tant dans la classe politique israélienne que parmi la population religieuse. Selon un sondage effectué lors de Pessah 2008, 69% des Juifs d’Israël avaient exprimé leur intention de respecter la tradition et de ne pas consommer de Hametz durant les jours de Pessah.
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